C’est une nouveauté pour la rentrée
avec notre partenaire SPIR’UP !
Depuis leur création, la spiruline cultivée à Buros (64) près de Pau par Anthony et Julien est vendue sous plusieurs formes : en paillettes, paillettes fumées au bois de hêtre, dans les barres d’effort, depuis peu en spiruline fraîche (sur demande)… (voir ICI)…
Mais elles viennent tout juste d’arriver sous forme sous forme de comprimés !

Étonnés ?
Depuis le début, le parti pris était de ne la produire que sous forme de paillettes : c’est à dire séchée et divisée sans transformations ou ajouts. Attention à la spiruline vendues dans des boîtes qui viennent du bout du monde…!
Sauf que désormais, il existe un procédé qui permet de la transformer en comprimés sans aucun ajout particulier, conservant ainsi toutes ses qualités. Ils sont façonnés sans agglomérants et compressés à froid.
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La chlorelle est une voisine de la spiruline, qui est plus connue. Ce sont des « super-aliments » qui contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, les rendant très riches. Habitué de la spiruline en période d’entraînement soutenu, voici ce que je peux en dire.