Course à pied et besoin en fer

Le fer est un des éléments essentiels à une bonne santé. Le coureur en a d’autant plus besoin pour son activité physique ! C’est un sujet qui revient régulièrement quand on s’entraîne jusqu’à épuisement. Voici un petit tour du sujet en trois questions, adressées à Salomé Caillau notre diététicienne-nutritionniste.

– Salomé, pourquoi le fer est il si important pour le coureur ?

Le fer est l’un des constituants principaux de l’hémoglobine, la protéine qui transporte l’oxygène des poumons aux mitochondries (petites centrales énergétiques dans les cellules). En moyenne, les besoins en fer sont de 9 mg/jour pour un homme et 16 mg chez une femme. Ces besoins sont augmentés si le sportif nécessite une ration alimentaire supérieure à la moyenne (+ 2200 kcal). Lorsque l’organisme manque de fer, ce mécanisme est déficient puisqu’il n’arrive plus à produire suffisamment d’hémoglobine : c’est l’anémie. Chez le sportif, cela devient embêtant car les muscles sont mal oxygénés. Ils sont contraints de s’adapter en puisant l’énergie dans des filières énergétiques produisant de l’énergie sans oxygène, normalement utilisées pour des efforts intenses. Ainsi, le seuil lactique est plus bas et la performance en est altérée (chute de la VO2max). C’est l’inverse du dopage à l’EPO !

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Une carence en fer (anémie) entraîne :
· Une fatigue générale, vertiges, migraines, etc.
· Une fatigue plus rapide au cours de l’effort physique
· La pratique sportive peut entraîner une perturbation de l’assimilation en fer. En effet, les sportifs éclatent leurs globules rouges au cours des chocs (foulée chez le coureur), le fer passe dans le sang et est éliminé dans les urines. D’autre part, au cours de l’effort, le système digestif est mis de côté pour alimenter les muscles en oxygène, l’intestin souffre et peut là aussi entraîner une fuite de fer.
Les athlètes les plus à risque d’anémie sont Lire la suite « Course à pied et besoin en fer » →

La nécessité de faire du gainage

Cet article ne va pas vous montrer les dizaines d’exercices qui sont utiles au gainage / renforcement musculaire (vous en trouvez à disposition partout !), mais plutôt expliquer pourquoi le gainage est utile à la course à pied. Car le gainage, abdos, pompes, tractions et autres exercices de renforcement sont autant là pour préserver votre santé physique qu’utile à la course et à la performance.

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Il ne faut pas être absolument tout droit et oblique pour cette position très répandue. Pensez à faire pointer légèrement les fesses vers le haut (bassin en rétroversion). Dans le cas contraire, vous portez des contraintes sur le bas du dos et les psoas. La POSITION sur l’image est PARFAITE
C’est bon pour la santé

Un corps plus solide et mieux « tenu » sera plus apte à vous aider pour les efforts du travail et du quotidien. L’entretien physique peut compenser le relâchement et la position des muscles dû aux heures assises dans les bureaux ou devant les écrans. Pour soulever un sac de course, porter vos enfants, jambes – ceinture abdominale et dorsaux soutiennent mieux cet effort et soulagent votre dos, que ce soit au niveau musculaire ou articulaire.

Pour les exercices de musculation ou pour les mouvements du quotidien, le gainage permet de ralentir l’usure articulaire (mauvaises postures qui usent le cartilage ou touchent les nerfs -dos-).

Evidemment, cela permet de rester en bonne santé et en meilleure forme plus longtemps !

 

C’est bon pour la course à pied

Un corps plus fort répond mieux aux sollicitations. Lire la suite « La nécessité de faire du gainage » →

Bien gérer la coupure et la reprise de l’entraînement

Il est vrai que le mot coupure est difficile à entendre, surtout pour un sport à la pratique addictive pour beaucoup de coureurs. Il faut la comprendre et bien la gérer, tout comme la reprise. Nous allons voir pourquoi la faire et comment reprendre de la bonne façon.

Une coupure, pourquoi faire?

Pour plein de bonnes raisons !

Tout d’abord, pour se re-po-ser. Les saisons sont très longues, le corps (muscles, tendons, articulations) est marqué et l’activité ne permet pas de calmer le processus inflammatoire. La coupure oui, ce qui permet aussi de refaire les « niveaux » (minéraux, fers, etc). Si des bobos traînent, c’est l’occasion de les aider à partir.

Ensuite, pour couper psychologiquement avec les contraintes de l’entraînement et des compétitions. Ces dernières sont usantes et il y a même des répercussions sur la fraîcheur physique. Les deux vont ensemble ! Cette coupure vous laisse le temps de faire le point avec les derniers mois écoulés, et cette « privation » va permettre de faire grandir en vous une envie nouvelle et des objectifs nouveaux.

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Comment organiser la coupure ?

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Produits énergétiques : intérêts, précaution, utilisation, l’avis de notre diététicienne

Les produits énergétiques sont des atouts pour les efforts de durée par rapport à leur format ou leur composition pour soutenir l’effort. Mais nous avons demandé plus de détail à la diététicienne nutritionniste Salomé Caillau. Vous verrez qu’il faut bien les utiliser et savoir quand et comment.

 

– Bonjour Salomé ! Que penses-tu des produits énergétiques ? Lesquels conseilles-tu, et lesquels n’ont pas d’intérêt, d’après toi pour le coureur ?

Les perturbations physiologiques entraînées par l’activité sportive jouent un rôle important sur les besoins nutritionnels de l’athlète pendant l’effort. La fourniture en énergie et l’hydratation sont des outils indispensables chez le coureur à pied. L’ingestion de glucides lors d’un effort favorise la capacité d’exercice et améliore la performance. Les effets bénéfiques de cet apport durant l’effort ne se limitent pas seulement aux avantages métaboliques classiques, mais provoque aussi la mise en place de message nerveux capables de modifier la commande motrice (récepteurs cavité buccale).

Dans ce sens, les produits énergétiques sont des outils intéressants chez le coureur à pied afin de répondre à ses besoins. Comme tous produits de l’industrie agroalimentaire, nous retrouvons des offres plus ou moins utiles.

Ces produits ont un intérêt s’ils sont bien dosés en glucides, vitamines et minéraux. Ces critères sont les plus importants et seront à privilégier face aux « substances et promesses magiques » souvent mentionnées.

Exemple avec la boisson de l’effort : Lire la suite « Produits énergétiques : intérêts, précaution, utilisation, l’avis de notre diététicienne » →

Sortie Run in Pyrénées avec Safia-Lise et Beeznergy !

Les Pyrénées : Beez’nergy et Run in Pyrénées avait ce point en commun, tous deux créés et développés au pied de la chaîne et dans les montagnes.

P1040111 (1024x768)Il fallait une rencontre et découvrir ces produits de la ruche. Traileuse et ambassadrice de la marque, Safia-Lise Saïghi  était LA personne qu’il fallait. La coureuse aux nombreuses victoires et podiums s’est déplacée de St-Lary jusqu’à la Haute-Bigorre à la sortie de Bagnères, pour nous faire découvrir ces produits lors d’une sortie au lac d’Ourrec (1660m).

Première du genre pour chacun nous ! (Run in Pyrénées, Safia et Beez-nergy).

 

Malgré une météo plombée, de la pluie fine persistante, du vent et 5/6°C arrivées en haut, 15 personnes s’étaient motivées pour Safia et ses produits Beez’nergy. Lire la suite « Sortie Run in Pyrénées avec Safia-Lise et Beeznergy ! » →